Vegan kookworkshop Het Midden Oosten | 19 November | NL & EN

Let op! Wil je een ticket boeken met een cadeaukaart, stuur dan een email naar thekitchen@foamcatering.nl met code op je voucher en de gewenste workshop!

Wist je dat het niet officieel is vast gelegd welke landen tot het Midden Oosten behoren? Sowieso horen Bahrein, Cyprus, Iran, Iraq, Israël, Jemen, Jordanië, Koeweit, Libanon, Oman, Qatar, Saudi-Arabië, Syrië, Turkije en de Verenigde Arabische Emiraten er bij. Sommige mensen zeggen dat Egypte of Georgië er bij horen. Andere weer dat Afghanistan en Pakistan er juist niet bij horen. De meningen verschillen dus! Voor deze Vegan kookworkshop Het Midden Oosten maakt het niet zoveel uit. Waar het ons bij deze kookworkshop voornamelijk om gaat is dat het eten wat uit deze landen komt fantastisch is.

Er zijn de afgelopen jaren een heleboel prachtige kookboeken uitgebracht waarin er een ode wordt gebracht aan de keuken van deze landen. Denk aan het práchtige boek Tel Aviv vegan van jigal Krant, Beiroet van Merijn Tol en uiteraard de meester van deze keuken: Yotam Ottolenghi. Deze boeken staan vol met inspiratie en laten goed zien waar het om draait.

Vegan kookworkshop Het Midden Oosten

Smaak, stuctuur, kleur en versheid staan centraal tijdens deze workshop. Veel gebruikte ingrediënten zijn sumak,  kikkererwten, munt, peterselie, sesamzaad en plantaardige yoghurt. De recepten zijn soms heel simpel en boordevol smaak en soms vrij ingewikkeld met een wat langere bereiding en meer stappen in het recept.

Wij zorgen er voor dat alle ingrediënten makkelijk te verkrijgen zijn bij de supermarkt, Turkse winkel en/of toko en dat de recepturen dusdanig zijn geschreven dat je ze thuis gemakkelijk weer kunt maken.

Kookworkshop Den Haag – FOAM The Kitchen

Wat houdt deze vegan kookworkshop Het Midden Oosten in?

We beginnen de avond met een lekker drankje en een voostel ronde. Daarna geven een beschrijving en uitleg over de te gebruiken producten.

Daarna gaan we samen de keuken in en gaan we aan de slag. We koken samen een heerlijk “Family style” diner en zorgen dat al het eten tegelijk op tafel komt en we samen kunnen genieten.

• 10 tot 16 verschillende recepturen
• inclusief koffie, thee, water, sap, bier, wijn
• alle recepten achteraf per email
• een heerlijk en gezellig diner
• wij doen alle afwas!
• gebruik van onze schorten

Prijs per persoon: € 82,50

Tijd: 17.30 tot 20.30 uur

Locatie: FOAM The Kitchen, Boomsluiterskade 26, den haag (let op! dit is dus niet onze lunchroom)

Taal: Nederlands & Engels

Neem vooral een leeg bakje mee naar de workshop zodat je eventueel overgebleven eten mee naar huis kunt nemen.

Kook je liever niet zelf? Bekijk dan het menu van onze lunchroom here.

Wil je weten wat anderen van onze workshops vinden? Check de Google reviews.

Let op! Bij aankoop van dit ticket ga je akkoord met onze annulerings voorwaarden. Er is na aankoop geen recht tot restitutie of het verzetten van de workshop. Bij minder dan 5 aanmeldingen annuleren we de workshop een week van tevoren en wordt je geld terug gestort.