Kookworkshops

87,50

Masterclass Jigal Krant | 18 april | NL

Let op! Wil je een ticket boeken met een cadeaukaart, stuur dan een email naar thekitchen@foamcatering.nl met code op je voucher en de gewenste workshop!

Jigal Krant is een Nederlandse journalist, kok en auteur. Zijn kookboek TLV – Recepten en verhalen uit Tel Aviv werd bekroond met Het Gouden Kookboek, de prijs die het CPNB jaarlijks uitreikt voor het beste Nederlanstalige kookboek. Op 18 april geeft hij een Masterclass bij FOAM The Kitchen

In 2021 verscheen zijn kook- en leesboek TLV Vegan – Land zonder melk en honing, over de veganistische scene van Tel Aviv. Dit is persoonlijk mijn favoriete vegan kookboek door de mooie foto’s, de vele persoonlijke verhalen van en over de inwoners van de stad en natuurlijk de heerlijke recepturen.

Hoe maak je de lekkerste choemoes en falafel?

In deze masterclass staat de kikkererwt centraal. Waar let je op bij het kopen? Op welke manieren kan je ze gebruiken? Jigal gaat jullie er alles over vertellen.

We gaan onder zijn deskundige begeleiding leren hoe je de allerlekkerste choemoes maakt én hoe je perfecte falafel bereidt. Tijdens deze demonstratie leer je over de regionale verschillen, de geschiedenis en aan wie deze klassiekers van de Midden Oosterse keuken nou eigenlijk toebehoren.

Daarna gaan we in groepjes de lekkerste mezzes bereiden om een heerlijke, geslaagde maaltijd compleet te maken.

Masterclass Jigal Krant

Wat houdt deze masterclass van Jigal Krant in?

  • theoretische kennis over kikkererwten, choemoes en falafel
  • kookdemonstratie falafel en choemoes
  • zelf aan de slag in de keuken om de lekkerste mezzes te maken
  • inclusief koffie, thee, water, sap, bier, wijn
  • alle recepten achteraf per email
  • een heerlijk en gezellig diner
  • wij doen alle afwas!
  • gebruik van onze schorten

Prijs per persoon: €87,50

Tijd: 17.30 tot 21.00 uur

Locatie: FOAM The Kitchen, Boomsluiterskade 26, den haag

Taal: Nederlands

Kook je liever niet zelf? Bekijk dan het menu van onze lunchroom here.

Wil je weten wat anderen van onze workshops vinden? Check de Google reviews.

Let op! Bij aankoop van dit ticket ga je akkoord met onze annulerings voorwaarden. Er is na aankoop geen recht tot restitutie of het verzetten van de workshop. Bij minder dan 5 aanmeldingen annuleren we de workshop een week van tevoren en wordt je geld terug gestort.

Uitverkocht

Winkelmand 0